阿基師 教你做 香菇赤肉羹
阿基師教你做─香菇赤肉羹.1.後腿肉順紋拉薄片，逆紋切粗條、香菇切絲、筍子切絲、打全蛋液備用。2.嗆蒜醬：起鍋熱2大匙油，倒入蒜泥中嗆出蒜味，備用。3.醃肉：取一水晶碗，將肉條放入，加入1/5全蛋液、鹽、糖(鹽糖等量)、少許醬油混勻，再加入米酒、地瓜粉、少許水...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
肉羹做法阿基師
阿基師教你做─香菇赤肉羹.1.後腿肉順紋拉薄片，逆紋切粗條、香菇切絲、筍子切絲、打全蛋液備用。2.嗆蒜醬：起鍋熱2大匙油，倒入蒜泥中嗆出蒜味，備用。3.醃肉：取一水晶碗，將肉條放入，加入1/5全蛋液、鹽、糖(鹽糖等量)、少許醬油混勻，再加入米酒、地瓜粉、少許水、蒜油裹勻，備用。4.同上鍋，取少許油，放入扁魚半煎炸去腥味，撈起切塊，備用。5.起鍋熱油，放入筍絲、香菇絲及香菇水、高湯、肉條拌勻，接著加入扁魚塊、鹽、...
羅東旅遊。浪漫蘭溪右岸之旅
這一趟去宜蘭羅東時間不長，但是該玩的也有玩到，該吃的也有吃到，短短兩天的行程體驗還不錯！先感謝Bloggerads提供這樣的行程，可以讓我在年末時好好放鬆身心享受一下！原本想說這樣的活動就配合寫一篇文章就好...