這樣做拉麵新手也大成功！超簡單做出勁道好吃的手工拉麵

住義大利, 除了義大利麵也沒別的了lol 什麼手工拉麵、烏龍麵、陽春麵、刀削麵, 根本不會有人理我, 所以一切都要自立自強. =..= 天冷的時候熬一大鍋豬骨或牛肉高湯, 三個 ...

2017年8月31日 — 在海外的日本人，如果想吃拉麵一解鄉愁的時候，他們就會自己動手做喔！今天在這裡跟大家分享一個不用加鹼水，只要用超市都有賣的小蘇打粉， ...

【自製拉麵】料理大全- (497) 篇家常食譜與做法 · 【食譜】自製溏心蛋完美時間不失敗，在家就能煮出日式拉麵的黃金溏心蛋！ 雞蛋•冰塊水 · 自製拉麵(新鮮鹼麵) · 韓國部隊 ...

2018年7月13日 — 這樣做拉麵新手也大成功！超簡單做出勁道好吃的手工拉麵，不失敗配方！ · 1.將麵粉加鹽加水揉成麵團。 · 2.麵團常溫鬆弛至少1小時，或冷藏鬆弛隔夜更好。 · 3 ...

日式拉麵料理怎麼做？愛料理精選96篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式拉麵叉燒肉、日式和風拉麵 全素、日式雞白湯拉麵｜濃郁不油膩減脂家常版、[究極的懶人餐］日式 ...

2018年3月16日 — 【食譜】自製拉麵湯頭–豚雞鹽味叉燒拉麵 · 1、豬梅花用線綁起 · 2、放入所有食材，加水蓋過食材 · 3、電鍋蒸一小時 · 4、連肉帶湯(湯蓋過肉)冷藏一晚 · 5 ...

（1）把豬高湯放入鍋中開小火，將味噌慢慢的均勻融開。 ... （2）加入豆漿，以小火加熱，不要煮滾。 ... （3）煮湯的時候也另起一鍋熱水，下麵團。 ... （4）將煮好的麵盛起， ...