詹姆士教你做「白酒蛤蜊義大利麵」 20170515 型男大主廚

姆士流蒜香蛤蜊義大利麵 的詳細作法：沒有多餘的調味，品嚐食材單純的美好

加入煮麵水煮1大匙，待煮麵水沸騰後加入蛤蜊並加鍋蓋 蛤蜊煮開後立刻加入義大利麵條、 九層塔，將麵條收汁至喜歡的程度即可關火

在「pickyeaterr.com」查看更多資訊 step 1 鍋子裝水(8分滿)煮沸後加入義大利麵條、鹽巴2大匙，煮6分鐘 step 2 平底鍋加入2大匙橄欖油後開火，加入蒜片煸炒至金黃色 step 3 加入洋蔥煸炒至變色後加入辣椒 step 4 加入煮麵水煮1大匙，待煮麵水沸騰後加入蛤蜊並加鍋蓋 step 5 蛤蜊煮開後立刻加入義大利麵條、九層塔，將麵條收汁至喜歡的程度即可關火 step 6 撒上黑胡椒粒後盛盤 在「pickyeaterr.com」查看更多資訊 在「pickyeaterr.com」查

詹姆士大廚的作法實在讓人想要試試，因為簡單好上手。 今天來煮義大利麵好了！ 沒有白酒 我們用米酒也是很香的 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 正文開始 備料囉！

在加拿大唸書時嚐到義大利的同學做出來的義大利麵時了解到義大利麵的多變。 今天先跟大家家分享基本款，陸續還會再繼續分享，不知道大家會不會喜歡？