How to make Japanese Tonkotsu Ramen 豚骨ラーメン

想介紹給美國人豚骨拉麵這道料理Google看到有人翻pork rib soup 覺得好像跟原意還是有點差距有沒有更精準的翻法？ 謝謝！

補充——— 火鍋湯底英文可以是”broth”或”soup base” • spicy broth 麻辣湯底• clear broth 清湯底• bone broth 大骨湯底• herbal broth 藥膳湯底 ...

供應中 Yeast Extract, Garlic Pigment, Water, Modified starch. 關於華南行. 合作機會 · 華南行倫敦門市 · 認識華南 ...

拉麵的湯底種類繁多，如豚骨湯（Tonkotsu）、鹽味湯（Shio）、醬油湯（Shoyu）和味噌湯（Miso），配料則可能包括叉燒（Chashu）、海苔、半熟蛋等。 例句：

湯底（broth）方面，正宗拉麵不一定用九州的豚骨湯（pork bone broth），札幌就以味噌（miso）拉麵有名，近年亦有拉麵店以魚湯（fish broth）、雞湯（chicken broth） ...

tonkotsu ramen 豚骨拉麵：tonkotsu 是豚骨的日文讀音，如果想從意思去解釋這道料理給你的朋友，你也可以說豚骨拉麵是一種pork bone ramen。 · miso ramen 味增拉麵：miso 代表 ...

Bone broth 照字面直翻是「骨湯」，而根據Bon Appétit 近期的專訪報導，「bone broth 基本上就是stock。」Canora 主廚承認。Bone broth 一詞之所以令人混淆， ...

沒關係，一個人也能隨時吃個小火鍋（personal/ mini hot pot）；此外，根據不同的湯底（stock），還能創造出不同種類的火鍋。那麼我們要如何用英文介紹各種鍋類呢？

豚骨拉麵（Tonkotsu Ramen） ... 豚骨（Tonkotsu）在日語中的意思是「豬骨」。豚骨拉麵是拉麵界的經典，味道濃厚！湯頭的濃稠程度與麵的黏濁度較明顯，通常一口吃下 ...