超商報廢
而全台超商所合起來的報廢量高達每月500公噸,方便美味的代價就是這些資源的浪費。根據聯合國糧農組織(FAO)資料統計,全球3分之1的食物在生產、運輸和消費過程中被丟棄,且 ...,以前我家人有當過便利商店員工,一般來說報廢的商品如果店長有許可的情況下,員工可...
不好意思⋯想請問板上的大家711珍食報廢後員工可以自己吃掉嗎?因為我有追蹤家附近的711,好幾次看到有想吃的東西有在珍食上面!剛好8點準時去結果卻沒有 ...
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剩下7小「食」超商剩食處理與對策
而全台超商所合起來的報廢量高達每月500公噸,方便美味的代價就是這些資源的浪費。 根據聯合國糧農組織(FAO)資料統計,全球3分之1的食物在生產、運輸和消費過程中被丟棄,且 ...
便利商店的食物去處
以前我家人有當過便利商店員工,一般來說報廢的商品如果店長有許可的情況下,員工可以將保費商品拿去食用(當然可能剛過期幾分鐘之類的)。 有些店長則 ...
便利商店的食物去處
便利商店有很多食物都有食用期限,那超過時限的這些食品都去哪了? 直接丟棄了嗎? 便利商店員工可以帶回家嗎? 感覺直接丟掉了的話是一種浪費.
惜食管理
統一超商營業端建置AI 訂貨預測系統,透過精準訂貨減少庫存和報廢商品;而行銷端則透過每月監測低銷售、高報廢品項,以控管架上的最適品項。另外,於2020年8月起,我們 ...
便利商店過期食品可以拿嗎- 閒聊板
除非你認識有在超商工作的朋友,不然一般情況他們都會拒絕,因為真的出事情,就算你不告,給你的那個店員還是要負責,聽我超商打工的朋友說過期的食品 ...