便利商店的食物去處

而全台超商所合起來的報廢量高達每月500公噸，方便美味的代價就是這些資源的浪費。 根據聯合國糧農組織（FAO）資料統計，全球3分之1的食物在生產、運輸和消費過程中被丟棄，且 ...

以前我家人有當過便利商店員工，一般來說報廢的商品如果店長有許可的情況下，員工可以將保費商品拿去食用(當然可能剛過期幾分鐘之類的)。 有些店長則 ...

便利商店有很多食物都有食用期限，那超過時限的這些食品都去哪了? 直接丟棄了嗎? 便利商店員工可以帶回家嗎? 感覺直接丟掉了的話是一種浪費.

統一超商營業端建置AI 訂貨預測系統，透過精準訂貨減少庫存和報廢商品；而行銷端則透過每月監測低銷售、高報廢品項，以控管架上的最適品項。另外，於2020年8月起，我們 ...

環保署統計各大超商與量販店每月剩食量超過500公噸，其中保存期限只有短短24小時的「鮮食」更佔了8至9成，「剩食」問題究竟卡關在哪？該如何改善？

一般而言，鮮食（泛指已經煮熟可直接吃的熟食，如飯糰、三明治、關東煮等）約佔超商總報廢量的8到9成，這條食安法，形同完全卡死了大部分超商剩食的再利用。假設 ...

不好意思⋯想請問板上的大家711珍食報廢後員工可以自己吃掉嗎？因為我有追蹤家附近的711，好幾次看到有想吃的東西有在珍食上面！剛好8點準時去結果卻沒有 ...

除非你認識有在超商工作的朋友，不然一般情況他們都會拒絕，因為真的出事情，就算你不告，給你的那個店員還是要負責，聽我超商打工的朋友說過期的食品 ...

小弟跟大家分享一下這類的問題，其實我以前是台灣前5大超商總公司財務部的人員，像這種過期品，都是定義成報廢，是類似費用的一種，如果是加盟店，這種成本加盟店需自行吸收， ...

你要想如果吃出問題不單單拿的人身體不適，你也會有問題，怕浪費問店長報廢可不可以帶回家自己吃。 1.