吳秉承食譜教你做大腸麵線食譜
2008年2月24日—1.大腸處理：大腸用白醋加少許麵粉搓揉，不需加水或酒è再用水清洗乾淨，腸子不會黏滑è煮水滾，加入薑片(或直接拍裂)，將大腸川燙約5分鐘è起鍋再清洗一次 ...,1.大腸處理：大腸用白醋加少許麵粉搓揉，不需加水或酒è再用水清洗乾淨，腸子不會黏滑è煮水...。參考影片的文章的如下：
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阿基師大腸麵線煮法
2008年2月24日—1.大腸處理：大腸用白醋加少許麵粉搓揉，不需加水或酒è再用水清洗乾淨，腸子不會黏滑è煮水滾，加入薑片(或直接拍裂)，將大腸川燙約5分鐘è起鍋再清洗一次 ...,1.大腸處理：大腸用白醋加少許麵粉搓揉，不需加水或酒è再用水清洗乾淨，腸子不會黏滑è煮水滾，加入薑片(或直接拍裂)，將大腸川燙約5分鐘è起鍋再清洗一次èè備用·2.少油起 ...,2013年3月29日—1.紅麵線剪小段，洗淨後，入冷開水泡軟備用；白醬油加蒜泥拌勻...
【嘉義】大林火車站前的臭豆腐，終於吃到囉！
之前的一趟【單車嘉義美食之旅】錯個了一個大林站前的臭豆腐終於找到機會補回來了，不過吃一個臭豆腐跑到大林似乎太遠了～但是這家臭豆腐可是有很名氣的，既然都到了嘉義，想說乾脆順便來吃囉！通常有臭豆腐會搭...