【香煎豬排】比便當店還好吃！秘訣在於「醃料」完整告訴你！

阿基師「冰糖麴乳煨肋排」 詹姆士「記憶中的豬排」 冰糖麴乳煨肋排【阿基師】 食材： 豬肋排600克 (約10件)

知名主廚阿基師一次示範3道家常但不簡單的豬肉料理：可樂蜜汁菲力豬排、涼粉佐蒜泥白肉、紅麴薑香滷肉角，私房的偷吃步美味秘訣一定要學起來喔！

參考阿基師版本做的，可能細節不盡相同，但煮出來蠻美味的???? 【關鍵字】：阿基師、蕃茄、蕃薯、豬排、炒洋蔥、茄汁、豬肉片

隱藏巷弄炸豬排阿基師受傳美味，這里好食x好宿！ 經典起司豬排＋點唐揚雞酥嫩口感美味升天（三年九班老恆春人的回憶）｜樂舍3，最齊全的家常起司豬排料理食譜！

1.菲力豬排，骨帶肉，平均切開等形大小備用。 2.鍋中放入油3大匙，放入玉桂、八角並炒香，再放入蔥段炒香，接著下豬肋排，再加入米酒燜煮1分鐘。