麻油腰花 阿基師(20070918) - 琅環福地

2019年3月15日 — 保留麻油和酒的香味. 作法：. 1塊薑切薄片備用. 1塊豬腰切除血管組織. 豬腰切花刀後，斜刀切成大片. 起滾水鍋，盤子入滾水鍋中預熱. 將預熱盤子取出，倒入 ...

2023年2月14日 — 1.老薑切薄片，起鍋倒入麻油，薑片入鍋煸至乾香。 · 2.腰子從內面切花刀，再拉大薄片。 · 3.麵線入鍋煮熟，撈進湯碗中，加少許薑麻油和雞粉拌勻，以剪刀剪成 ...

2013年7月26日 — 1.枸杞泡熱水回軟、老薑切薄片、腰子從內面切花刀，再拉大薄片。 · 2.起滾水鍋加1大匙鹽，放入腰子關火泡熟。 · 3.起鍋熱香油，將薑片炒透煸香後，放入腰子 ...