2023年4月29日—預備食材·豬絞肉100克·高麗菜1/6顆·薑2片·水餃皮20片·調味料·鹽糖1茶匙·白胡椒粉2小匙·香油1小匙.,2021年5月8日—1.取一大鍋加水煮滾，放入生水餃，用勺子輕推餃子。·2.加蓋大火煮至水餃浮起、滾沸，開蓋加入冷水100CC。·3.加蓋繼續以中大火煮滾。·4....
步驟：·高麗菜切小塊後，放到容器中，灑入約1.5公克的鹽，簡單抓醃後，靜置10分鐘。·製做蔥薑水：薑蔥與水比例1:10，使用調理棒打碎並過濾備用。·將肉餡放入大盆中， ...
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2023年4月29日—預備食材·豬絞肉100克·高麗菜1/6顆·薑2片·水餃皮20片·調味料·鹽糖1茶匙·白胡椒粉2小匙·香油1小匙.,2021年5月8日—1.取一大鍋加水煮滾，放入生水餃，用勺子輕推餃子。·2.加蓋大火煮至水餃浮起、滾沸，開蓋加入冷水100CC。·3.加蓋繼續以中大火煮滾。·4.見浮起的餃子 ...,2016年12月2日—高麗菜先直切成1公分寬的條狀，再以1公分長橫切；蔥切成寬約0.1公分細圈備用。高麗菜加入1大匙鹽，不要一次加入，每倒一些就翻撥...
攪拌棒這種東西什麼時候需求最大？什麼人會需要買攪拌棒？我覺得媽媽和廚師佔了大部分市場，尤其了小朋友的媽媽，一定會經歷製作副食品的階段，十倍粥、三倍粥、蔬菜泥、水果泥等等等，大多人的先選擇一定是Cuis...
我發現好吃的蒸餃囉！一定要跟大家報告一下～就在台南東寧路上的【佟記餡餅粥坊】第一次對這家店有印象是因為去了隔壁的生活工場，高朋滿座的生意當然會吸引我的目光於是就在心中記下這一筆，回家做了功課之後發...
很多人看我的食記都以為我常常在吃好料的，其實不是這樣子的啦！我是很想去一些比較好的餐廳品嘗，不過日常生活還是吃得很簡單我也非常喜歡一些小餐館，只要味道可以接受也是會一吃再吃只是有些吃得太習慣的反而...
吃吃吃！近來在台南又多了一群飯咖，MSN聊天就會聊到「啥時要吃飯？」「要吃什麼？」，能吃就是福啊！能吃也就是會發福啊！這次選擇的發福店家是【劉家酸白菜火鍋】，總店是在高雄左營，聽說名氣非常非常的旺，...