鮮蝦豆腐粉絲煲

粉絲2卷（先泡水）•雞蛋豆腐1盒•白蝦10隻•辣豆瓣醬1大匙•蒜頭5瓣•蔥花（蔥白和蔥綠分開）•醬油1大匙•蠔油1小匙. 30分鐘; 3人份. 羽堤廚房. 鮮蝦豆腐粉絲煲 ...

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烹煮步驟 · 將鮮蝦油煎至半熟起鍋。 · 原鍋炒香洋蔥、蒜末、薑末。 · 加入食用水、香辣椒鹽粉、蔥末、沙茶醬。 · 將鮮蝦放回鍋內吸附湯汁後夾起。 · 加入沙茶醬、醬油膏、 ...