麵食營養
由表格可以看出大多麵體的熱量及營養素都較平均,鍋燒意麵和雞絲麵的熱量高達473大卡,脂肪量也高達22.8克,是20種麵食中熱量及脂肪最高的,米粉和冬粉雖然沒有什麼脂肪 ...,2022年11月23日—拉麵、油麵、鍋燒意麵都上榜!7大「高鹽值」麵條要少吃·1.壽麵線(或稱白...
春日吃麵食.營養健康加分
麵食中的蛋白質含量越高,吃起來就越有嚼勁、Q勁,有硬硬的口感。特高筋的麵食,蛋白質含量14%以上;高筋麵食的蛋白質含量是11~14%;中筋麵食的蛋白質含量是9~11%;低筋 ...
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