麵食營養
由表格可以看出大多麵體的熱量及營養素都較平均,鍋燒意麵和雞絲麵的熱量高達473大卡,脂肪量也高達22.8克,是20種麵食中熱量及脂肪最高的,米粉和冬粉雖然沒有什麼脂肪 ...,2022年11月23日—拉麵、油麵、鍋燒意麵都上榜!7大「高鹽值」麵條要少吃·1.壽麵線(或稱白...
米飯、麵食擂台較勁誰好? 資深營養師大剖析:均衡飲食才能 ...
2022年11月7日—滿分為1分,牛奶中的酪蛋白、蛋清蛋白、雞蛋白等都是滿分,但麵筋(麩質)只有0.25、穀物0.59、米飯0.5、全麥0.42,不及蔬菜0.73與牛肉0.92。
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