![麻油雞阿基師](https://i.imgur.com/zEOHft8.jpg)
2023年9月19日—調味料:麻油1小碗、米酒200c.c....做法:1.薑切片,備用;雞肉劃刀,雞皮朝下乾煸出油。2.備滾水鍋,麵線入鍋煮軟,撈起瀝水,加入少許麻油、米酒撈勻 ...,2012年4月16日—重點來了!熱果以後,首先下鍋的不適麻油!而是...02.將~將~~雞皮!將雞皮...
小撇步大進步,阿基師教你麻油雞麵線+塔香蛤蜊
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2023年9月19日—調味料:麻油1小碗、米酒200c.c....做法:1.薑切片,備用;雞肉劃刀,雞皮朝下乾煸出油。2.備滾水鍋,麵線入鍋煮軟,撈起瀝水,加入少許麻油、米酒撈勻 ...,2012年4月16日—重點來了!熱果以後,首先下鍋的不適麻油!而是...02.將~將~~雞皮!將雞皮...
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2023年9月19日—調味料:麻油1小碗、米酒200c.c....做法:1.薑切片,備用;雞肉劃刀,雞皮朝下乾煸出油。2.備滾水鍋,麵線入鍋煮軟,撈起瀝水,加入少許麻油、米酒撈勻 ...,2012年4月16日—重點來了!熱果以後,首先下鍋的不適麻油!而是...02.將~將~~雞皮!將雞皮都下去,把油逼出來。再將老薑丟下去炒。然後再把雞肉丟下去。03.翻炒 ...,,2018年1月9日—麻油雞(4人份)·1.傳統烹調麻油雞時,直接以麻油炒薑,但麻油不耐高溫...
南寮漁港,一個對我來說陌生的地方,看新聞問朋友才知道原來在新竹,離台北並不算遠,開車的話大概1個多小時就到了。看了一些文章大概知道,這裡是會頻出稀有怪的地方,好像與北投有一些不同。既然如此,當然不...
冬令進補要吃什麼?薑母鴨和羊肉爐必定是首選,天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】,那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記,今年趁早來給大家補上囉!去年吃的莫宰...
有一家麵線我從小吃到大,以前媽媽接我放學時就帶我來吃,到現在我有時候嘴饞就跑去吃,這家店的歷史應該有二十年了吧!二十年算不算老店呢?這家店現在用餐時間人還是一堆,雖然說小小的一碗麵線吃不太飽,但是...
近來【阿明豬心】名聲大噪,於是有一次就跑去品嘗一下,只點了鴨腳翅和豬心湯,結果在裡面待了一個小時,號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了,連比我們晚來的客人都滿桌菜了,我和女友就只能對著桌子發呆,甚至...
(光復橋上)原本週六應該起個大早來去跑XX,所以周五早早就睡了,但是沒想到睡三個小時就醒了,換來的就是半夜睡不著了,隔天到底要騎哪裡也還不知道,總之不管要去哪裡我是爬不起床了,真正起床已經快9點多了,...