AKAME

AKAME， 屏東縣。 94455 個讚· 234 人正在談論這個· 15582 個打卡次。 AKAME (Rukai tribe languege,means grill) Mainly on log grilling.

AKAME 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！AKAME 位於，為類型餐廳。

2022年12月3日 — ⇞ 五葉松吉拿棒82%美園部落巧克力這道大家如果有耳聞AKAME的話應該不陌生，來此的饕客必點的一盤甜點，且擄獲不少人的心，原因就是吉拿棒外酥脆內軟鬆， ...

創辦人& AKAME 主廚Alex，遊歷世界回來，在屏東開設餐廳。 以此出發，串起一切。

2022年4月10日 — 取名AKAME，起因是彭天恩要開火烤的餐廳，於是問父親「火烤」的族語，發現族語裡沒有「烤」這個單字，一定是烤肉、烤魚、烤XX，「AKAME」只是一個中間詞， ...

2024年3月29日 — 南台灣最難訂餐廳AKAME歡度9歲生日，主廚Alex （彭天恩）匯聚了AKAME 的餐飲家族，齊聚一堂，打造山裡的美味，包括台東最夯的Sky Burger漢堡也強勢 ...

2020年3月31日 — 莫忘初衷 · 地址：屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號營業時間：週三～週六晚餐分兩輪18：00～20：45／21：00～24：00，週日18：00～21：00（採線上訂位系統 ...

AKAME 為魯凱族語中「烤」的意思，主廚Alex 以柴窯取代現代爐具，使用大量傳統香料與採集自山林的野菜，如小米、馬告、土當歸、刺蔥、五葉松等，再以煙燻、燒烤、乾燥、 ...

為何要把AKAME開在這裡？Alex說：「因為把AKAME放在山裡才是最正確的味道。」 AKAME為魯凱族語中「烤」的意思，主廚Alex以柴窯取代現代爐具，使用大量傳統香料與採集自 ...