carol自在生活 - 奶油白醬海鮮義大利麵

濃郁的白醬義大利麵是很多小朋友喜愛的口味，不需要 特別購買動物性鮮奶油，直接使用家中常備的鮮奶一樣 可以烹調出道地可口的好滋味。 完成的白醬汁再放入家人喜歡的配料，一盤營養美味的 義大利麵熱騰騰上桌。 家人吃的開心的笑臉，是媽媽最 ...

白醬義大利麵是義大利麵料理中的三大名醬之一，透過牛奶和起司的調香，不用買市售的高湯塊就一樣能夠煮出美味的白醬義大利麵，雞肉是白肉中...

義大利醬汁就是白醬、紅醬、青醬，這三種醬汁，小孩最愛的就是白醬，奶油口味的接受度比較高，製做白醬時，可以多做一些放製冰盒冷凍起來，想吃義大利麵或燉飯，就可以直接拿來煮，方便又快速。

這次想要來跟大家分享簡單的 奶油白醬義大利麵 做法，在家裡必備的 玉米濃湯包 也可以做義大利麵醬，只需要加入牛奶、起司片，就能讓義大利麵的風味更升級，可以加入喜歡的白肉、海鮮，是一道不需要使用到鮮奶油的白醬義大利麵做法，一起來看看分享吧！

掌握「炒麵糊不結塊」、「保留煮麵水乳化醬汁」以及「控制火侯避免油水分離」這三大核心技巧，您就能告別失敗，隨心所欲地創作出各式風味的奶油白醬義大利麵。

果然是自己煮的～