German Eisbein: How Berlin

Eisbein (literally: 'ice leg') is a German culinary dish of corned ham hock, usually cured and slightly boiled. The German-language name has associations ...

德語 編輯. 〈中〉 pl.Eisbeine 肘子，白煮醃豬蹄. OctraBot最後編輯於7年前. 語言. 不转换 · 简体 · 繁體 · Deutsch · English · Français · Íslenska · 한국어 ...

Get this pork recipe! The crackliest, pinkest, softest Eisbein ever! A perfect meal for a cold winter's day made with Georgie's Pork Pickled Pork Hock!

Eisbein燉豬腳， Eisbein直譯是「冰腿」，最初的意思是「合適在雪地行走的骨頭」，由來是因為過去德國冬天雪地，路面濕滑，必須要找東西來固定防滑，因此，用動物身上堅硬 ...

2018年12月21日 — Eisbein，直譯為冰腳)，和精釀啤酒及德國酸菜一起燉煮，口感豐富多層次，柏林的招牌美食。這名字的由來是因為過去德國人在冬天用豬蹄膀這個部位的骨頭，當 ...

2014年5月23日 — 另外在德國北邊，還有一種流行的豬腳吃法─水煮豬腳(das Eisbein，直譯為冰腳)，這名字的由來是因為過去德國人在冬天用豬蹄膀這個部位的骨頭，當作冰刀在 ...

德勒斯登Gansedieb圖片：Eisbein - 快來看看Tripadvisor 會員拍攝的192 張/部Gansedieb真實照片和影片.

2014年5月23日 — 另外在德國北邊，還有一種流行的豬腳吃法─水煮豬腳(das Eisbein，直譯為冰腳)，這名字的由來是因為過去德國人在冬天用豬蹄膀這個部位的骨頭，當作冰刀在 ...