烤出完美牛肋排一點也不難！只要拿捏好烤箱溫度，你也能端出牛排館等級的高檔料理！｜科普長知識｜GQ Taiwan

我想就是可以現場看到才能讓大家安心了，所以吉米要來介紹這家台南的【美之牛碳烤牛排】，主打的就是用的是跟許多頂級牛排餐廳一樣的冷藏美國牛肉，而且用的還是美國安格斯PRIME極佳級牛肉，尚未料理的牛排就是直接放在透明冷藏櫃中給大家選，選好後 ...

【台南美食】美之牛碳烤牛排館：吃到美國安格斯牛肉的原汁原味~ 從選牛肉到烤牛肉，全部透明給你看!! 在台南，如果問mimi哪間牛排不錯吃的話， 現在的我應該會推薦海安路上的這間【美之牛碳烤牛排館】了~ 原因也簡單，就是這裡的牛排好吃，而且相對安全許多， 在食安風波不斷的現在，大家想必會更重視外食時的選擇吧!! 美之牛在海安路與成功路交叉口旁，外觀有著美國星條旗的色彩。 門外停著一排老闆收集的偉士牌，顏色繽紛很亮眼， 每次來都會忍不住對她們按上幾張。 記得有一次來的時候，老闆還發動給大家看捏XD. 之前來還

這涼爽的秋天裡，突然間很想要大口大口地吃肉，剛好兔妹生日到了，所以找了間還沒吃過的口袋名單，「MAGE 美之牛碳烤牛排館」，主要提供美國牛肉，以碳烤的方式製作，很吸引人吶！

原本晚上想來個台南小吃亂吃一通，陪同遊玩的友人說想吃肉，臨時找了海安路這間新開沒多久、網路上評價還不錯的MAZE美之牛碳烤牛排用餐。 站在店門口，隔著透明櫥窗，就可以看到店家炭烤肉類過程。 狹長型的店內空間，實際桌數並不多。

美之牛碳烤牛排位於台南市中西區，提供碳烤美國安格斯牛肉牛排。 牛排採用原汁原味呈現，不添加醬料，呈現肉質的鮮美與多汁。