RAW 2023夏季菜單！將普及食材做極致呈現

2023年6月20日 — 餐廳統一採預約訂席，是Omakase 無菜單型式，一律由主廚配菜。本次總共有7 道料理＋ 3 道甜點。那以下就是台北米其林二星Raw 餐廳的開箱文，包含了餐廳訂 ...

RAW 2023夏季菜單！將普及食材做極致呈現. 07.14. 2022.12.29. 只有4天！RAW青森週以 ... 2023「 年度精選菜單」訂位開放熱映中！ 訂位請點擊下方「了解更多」. 了解更多.

2023年7月12日 — 在2023 RAW的夏季菜單「Summer Collection：the One & Only」當中，江振誠主廚想要挑戰「『高價格』的食材，一定代表『高價值』？日常普及的食材，註定只 ...

2023年3月25日 — 為了實現這極為大膽的嘗試，本季菜單集結了江振誠30年來在法國感官花園、新加坡Restaurant Andre和台北RAW 三個時期的原創經典料理代表作，但又並非以本色 ...

價位：NT$6888+10% 菜單包含：12道菜(雙主餐)+水資 訂位連結：https://reurl.cc/Mye7kp.

2024年1月11日 — 本季菜單基於概念完整，恕無法調整食材（乳鴿、蕃茄、鯖魚、鮪魚），僅接受豬肉、蛋奶素食、嚴重過敏（堅果、甲殼類、乳製品），造成不便敬請見諒。 抱歉 ...

2022年8月30日 — ｜RAW餐廳訂位、價位 · 「Dégustation menu」含7 道菜、2 道甜點、麵包，每位5888 + 10% 元 · 「Carte blanche」含9 道菜、3 道甜點、麵包、水資，每位6888 ...

2022年8月16日 — 《RAW》有別一般台北餐廳，他們家很常變化菜單，每一季都會有一個主題，這次阿新我吃的2022RAW菜單是夏季菜單，以復刻百年經典法式料理為主題。 RAW,RAW ...