TVBN綜合台

This makes the UDK 159 suitable for TVBN determination. The distillation and colorimetric titration system is able to provide precise and reliable results.

Total Volatile Basic Nitrogen (TVBN) Product Introduction: High Sensitivity, High reproducibility, Fast result in 120 minutes, Easy to interpret the result.

TVBN 揮發性鹽基態氮操作步驟. 使用單爪微量分注器(Pipette)注意事項:請勿把單位轉到超過. 所訂定的最小及最大極限值，如圖: 先將10 倍 ... 換算滴定體積及TVBN 含量.

TVBN（Total Volatile Basic Nitrogen,）是評價肉品鮮度的主要衞生指標。 當肉品腐壞時，細菌開始孳生分解蛋白質，VBN含量開始上升。我們可以使用以下的簡單示意圖來說明 ...

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TVB新聞台（英語：TVBN，英文全稱為TVB News）為香港電視廣播有限公司過往的一條新聞電視頻道，於2004年2月18日於無綫收費電視平台開始播放，由無綫新聞部製作，亦曾經是香港 ...

總揮發性鹽基氮（TVB-N）指動物性食品由於酶和細菌的作用，在腐敗過程中，使蛋白質分解而產生氨以及胺類等鹼性含氮物質。此類物質具有揮發性，其含量越高，表明氨基酸被破壞的越 ...

由 陈培基 著作 · 2005 · 被引用 9 次 — 挥发性盐基氮( TVBN ) 通常作为蛋白性食品. 新鲜度的化学指标, 鱼类等水产品在腐败过程中,. 由于细菌的生长繁殖和酶的作用, 使蛋白质分解而. 产生胺类及氨等具挥发性的碱性 ...

（一） 鮮度指標(TVBN)：參考「CNS 1451-冷凍魚類檢驗法」以康威氏微量擴散. 法(Conways micro-diffusion Method)檢測總揮發性鹽基態氮（TVBN）。 （二） 組織胺：參考 ...