一品花雕雞

這家鍋物店的花雕雞風味獨特，酒香濃郁，肉質鮮嫩，並附有年糕和蔬菜，適合喜歡重口味的人。 辣味版本也很受歡迎，建議不吃辣的客人選擇原味。

ㄧ個充滿驚喜、美味的另類火鍋餐廳，招牌花彫雞的獨特美味、乾至湯的另類獨特煮法，讓許多饕客薰醉於美味之中~另類服務~是顧客歡笑氣氛中的主軸，就讓這股流動的驚喜美味，在每ㄧ道料理呈現上蔓延。 主鍋花彫雞系列，以獨門醬料快炒，徹底鎖住肉質的鮮嫩，外皮包裡著香純濃郁的花彫酒香味，再搭配清新爽口的青椒、芹菜、青蔥及吸收精華的寧波年糕，形成獨一無二的完美口感，品嚐美味後之雞湯汁加入高湯及火鍋料一鍋兩吃，獨家美味ㄧ滴都不放過。 地址： 台北市松山區市民大道四段 207 號. 粿條、一品帝王雞、沙蜆鍋、澳門骨煲、一品招牌

這間一品花雕雞位於市民大道旁邊，是一家超級老店，開店於2000年，所以至今已經25年了。 正好位於延吉街的街口，《一品花雕雞-市民旗艦店》的生意非常好，營業到凌晨1點。

「一品」象徵絕對品質，為廣東名廚經典私房菜！

一品花雕雞微風店，提供靜謐舒適的用餐空間，不論是家庭聚餐或是朋友小酌都非常適合，同時也備有包廂區，提供給需要隱私或是商務宴請的客群。

簡介 「一品花雕雞」是一間主打花雕雞料理的連鎖餐廳，以「一品煲」為招牌菜色。 特色在於提供乾濕兩吃，先將花雕雞在鐵鍋中與米酒、花雕酒、中藥材等食材乾炒，讓雞肉入味，再依個人喜好加入高湯變成湯底，料理方式獨特。