飯好吃的關鍵在「洗米」？日本人煮飯訣竅大公開

113-11-05. 一公斤的米可以煮幾碗飯. 三面六項: 飲食習慣; 對象: 國小低年級 國小中年級 國小高年級 國中 高中職 大專以上 成人 樂齡; 六大方針 ...

一碗飯有幾粒米呢 ; 發布日期: 108-12-20 ; 資料來源: 農業部 ; 更新日期: 113-11-05.

煮飯：一杯米是幾人份？ 一杯米是多少米？ 在量米時，一定要記得量「平杯」，一杯米大約是2～4人份，用小碗盛裝的飯量！ 「一杯米：一杯水」？

一杯米大概是兩個人吃,用普通瓷碗可以裝兩碗. 一杯米可煮成兩碗飯..... 也可煮成四碗稀飯..... 一般是評估每個人的食量再換算成米量....

其實一個人白飯的訣竅, 就是把份量縮小, 直接煮在碗裡～ 一開始米跟水都是隨感覺放, 煮個幾次就能目測大概的份量. 不過為了寫成食譜, 還是量了一下, 米vs水 ...

步驟一：精準量米 ... 首先要先確定煮飯的份量，一杯米（180g）約可煮兩碗飯。像momo家中成員有兩大兩小，這時就會選擇煮三杯米（僅供參考，影片中使用的電鍋為日本品牌）。份量決定 ...

公認的飯碗量就是250g啊，在換算食物營養 的時候米麵類都是用一碗250g來算的。 1 yr.

一杯米約180g，可煮約二碗飯，所以一碗飯 約90g米 。

根據衛福部提供的食物代換表中指出，一碗飯的標準重量約為160 g，那麼一碗飯的熱量是直接將表格內的大卡（kcal）數直接乘以1.6 嗎？其實不能直接這樣算！這是因為在煮飯的過程中， ...