2013年6月23日—蜜汁叉燒CharSiu(ChineseBBQPork)·梅頭豬肉洗淨抹乾，置於大碗或大膠盒內備用；·醃料：五香粉、鹽、糖先用少許熱水拌勻，·焗爐預熱220℃，,,把醃好的豬肉條放在焗盤中，倒進所有汁料。用鋁箔紙foil蓋好，焗約50分鐘。然後把鋁箔紙拿走，把焗爐調低溫度...
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2013年6月23日—蜜汁叉燒CharSiu(ChineseBBQPork)·梅頭豬肉洗淨抹乾，置於大碗或大膠盒內備用；·醃料：五香粉、鹽、糖先用少許熱水拌勻，·焗爐預熱220℃，,,把醃好的豬肉條放在焗盤中，倒進所有汁料。用鋁箔紙foil蓋好，焗約50分鐘。然後把鋁箔紙拿走，把焗爐調低溫度至100度C.由此時開始，要常常留意著，開始時大約每隔10分鐘， ...,整個烹調過程共45分鐘，需要定時在叉燒表面塗上醬料，豬肉煮透時，內部溫度應為攝氏63度。把叉...
美食的種類有很多種，吃多了燒肉和火鍋，也該換換口味最近知道台南有一家【大阪燒】類的美食，餐廳也很有氣氛於是就想說來體驗一下，我覺得是一個很適合與朋友聚會聊天吃飯的地方這裡主要的餐點為大阪燒、廣島燒...