乾煎花枝
2021年3月16日—花枝切片加塩抓一抓，丟入冰水泡，瀝乾，備用。...中火熱鍋放油，放入花枝炒60秒，撈出。...原鍋擦乾，放12克油，打入蛋。...加入花枝，倒入拌匀的蚵仔煎 ...,2023年5月17日—鍋中放入少許油以中大火熱油鍋，蒜頭去皮後直接整粒入鍋煎2分鐘，之後將小卷覆蓋於蒜頭上，以中小火煎至五分熟即翻面，九分熟時需反覆翻動小卷使之受熱更 ...,2018年10月29日—小卷洗乾淨後用刀子在身上切開但不割斷。用廚房紙巾擦乾後均...
【台南】李媽媽民族鍋燒老店。赤嵌樓周邊小吃
台南的鍋燒意麵大街小巷都是，老實說還真是不知道鍋燒意麵那麼的夯，總之偶爾會來一碗就是了！反而在台北好吃的鍋燒意麵就不太多，這次會來吃這家【李媽媽】是因為看到了他人介紹，地點就在赤崁樓旁的巷子內，以...