伊達政宗料理
2022年5月23日—「伊達卷(伊達巻/だてまき)」是日本新年必吃的料理(御節/おせち)之一,傳統作法是由白肉魚的魚漿、或是蝦漿加上高湯、味醂及砂糖調味,混入蛋液中 ...,2019年1月1日—>聽說伊達政宗很會做菜,問題是他做出來的菜,有人吃過嗎?...仙台的3樣有名地...
2017年6月26日—2017年是日本戰國驍將獨眼龍伊達政宗450年誕辰,JR東日本熱鬧舉辦慶活動,從6月4日起在JR仙台車站的7家店舖,銷售大家都愛吃的火車便當「政宗公御膳」( ...
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【問題】伊達政宗很會做菜,是自學還是有人教的
2019年1月1日 — > 聽說伊達政宗很會做菜,問題是他做出來的菜,有人吃過嗎? ... 仙台的3樣有名地方料理仙台味噌、凍み豆腐和ずんだもち(毛豆麻糬)相傳都是伊達政宗發明, ...
仙台美食,傳承伊達政宗獨特飲食哲學
2019年8月13日 — 每年10月至3月是品嚐仙台灣盛產的松島生蠔季節,有生吃、奶油燒、豆腐牡蠣、牡蠣鍋等各種料理。還有一種不能不吃的仙台特產就是魚餅,從伊達時期就以 ...
伊達政宗所蘊育之「伊達」文化
2017年8月3日 — 此外,伊達政宗亦是位美食家,擁有獨特的飲食哲學,他認為料理的美味與菜色的多寡無關,與其品嘗珍饈,不如親自做一道料理來款待。伊達政宗也會透過構想 ...
來仙台車站吃御膳便當為奧州獨眼龍伊達政宗慶生吧!
2017年6月26日 — 2017年是日本戰國驍將獨眼龍伊達政宗450年誕辰,JR東日本熱鬧舉辦慶活動,從6月4日起在JR仙台車站的7家店舖,銷售大家都愛吃的火車便當「政宗公御膳」( ...
宮城縣| 我們的當地美食
伊達政宗為建設運河造訪亘理町時,漁夫曾拿出這道料理款待伊達政宗,深獲他的喜愛而大獲好評。用滷過鮭魚的醬油高湯來炊煮米飯,並在上頭放切片鮭魚及鮭魚卵的「鮭魚 ...
腹子飯
2023年3月28日 — 腹子飯是一種起源於宮城縣南部亘理地區的鄉土料理,該地區過去曾盛產鮭魚,相傳在漁獲豐收時當地漁夫會用這道料理盛情款待客人,甚至連領主伊達政宗在前往 ...