免揉手撕餐包食譜by 職業觀光客Lisa

60分鐘速成! 手撕麵包: 免揉麵! 一次發酵! 輕鬆新手向!：誰說自己在家做麵包很麻煩？讓人直呼可愛、日本超人氣的手撕麵包，只要60分鐘，做法還超省力！

對於第一次嘗試做麵包的人，也能輕鬆、快速上手，形狀可愛又治癒的手撕麵包。本書中所介紹的食譜幾乎沒有困難的麵包成型，只要簡單的將麵糰放入模型中拿去烤就能完成。

2022年11月19日 — 把高筋麵粉、鹽巴、糖及酵母放入盆中，接著加入溫牛奶（牛奶微波30秒），攪拌均勻。 無鹽奶油微波40秒（每個微波爐 ...

2021年7月14日 — 把高筋麵粉、鹽巴、糖及酵母放入盆中，接著加入溫牛奶，攪拌均勻 ...

2022年6月27日 — 溫牛奶加入酵母、砂糖、植物油和蛋充份攪拌靜置10分鐘 · 麵粉加鹽拌勻再加入液態食材一起攪拌 · 攪拌至無乾粉狀態發酵一小時 · 麵糰拍壓排氣，均分成9個小 ...

2022年8月25日 — 免揉麵包不是只能做歐式麵包？ 今天的方法會讓你改觀，不用揉麵、不出一滴汗也可以做出超鬆軟會牽絲的餐包。

2023年3月6日 — 手撕麵包日本太太必做的超人氣的麵包之一只需將高筋麵粉麵團混合揉搓，讓它發酵，然後烘烤即可！這是一個簡單的基礎手撕麵包，你也可以變化麵團或添加 ...