免揉麵糰！用冷藏發酵法做生吐司

2023年6月21日 — 1.將糖、牛奶和酵母攪拌均勻，奶油稍微軟化備用。 · 2.盒中加入高筋麵粉、鹽，加入步驟1.的酵母水，拌至無乾粉狀態，蓋蓋子靜置10分鐘。 · 3.加入軟化的奶油 ...

2022年5月25日 — 吐司食譜｜生吐司的做法｜免揉麵糰！用冷藏發酵法做生吐司，生吐司食材比例分享 · 酵母、糖、蜂蜜、煉乳、鮮奶和鮮奶油攪拌混合 · 麵粉和鹽攪拌混合 · 將 ...

2022年10月19日 — 【懶人版免揉生吐司食譜】製作步驟 ... ・於耐熱容器裡，倒進高筋麵粉300g、砂糖20g、鹽3g、酵母4g、水250cc。 ... ・然後於麵糰約中心位置，加入無鹽奶油25g ...

免揉吐司料理怎麼做？愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的免揉吐司（免冷藏過夜）、免揉湯種牛奶土司/ 低溫發酵、免揉全麥吐司、果乾吐司(免揉改良版)。

2021年12月4日 — 將溫牛奶加入酵母攪拌靜置五分鐘，讓酵母活動起來（牛奶溫度約35度） · 在盆內倒入麵粉、鹽、糖、奶粉攪拌混合 · 在加入酵母牛奶、融化的無鹽奶油攪拌至不見 ...