冬瓜條製作
♣作法：1.將冬瓜皮切除，去籽，切成條狀。2.先川燙一下冬瓜條，川燙好後撈起至冷水中浸泡，再撈起備用。4.將水、冰糖、冬瓜條置於容器中，放到瓦斯爐上開小火，慢慢熬。5.準備一平盤，鋪上糖粉後，用筷子夾起冬瓜條，沾上糖粉，即成了冬瓜糖。2016年5月23日,2018年8月12日—1.冬瓜去皮去籽·2.切成塊狀·3.細砂糖加入水中煮沸·4.加入冬瓜塊·5.中小火熬煮30-35分鐘左右至糖漿收乾至呈現濃稠狀態·6.蓋上蓋子浸泡到隔天·7.冬瓜 ...,2...
【台南】兩角銀純冬瓜霜淇淋，冬瓜茶賣不夠也來搶冰淇淋市場
來台南有什麼必喝的飲料呢？有青草茶與冬瓜茶吧～我個人也頗推薦布萊恩紅茶、茶都里與44Bit的氣泡飲料但是我想觀光客還是會以冬瓜茶、青草茶為主，兩角銀是冬瓜茶的專賣店最近除了賣冬瓜茶之外，也進軍熱門的冰...