冬菇栗子炆雞
材料·三黃雞1隻（斬件）·乾冬菇5隻·栗子肉100克·洋葱1/2個（切角）·乾葱60克·蒜頭20克·薑片20克·葱段15克 ...,做法·蔥切段鮮冬菇去蒂；紅蘿蔔切厚件；栗子放滾水內先煮10分鐘，去衣備用。·燒熱油鑊落雞翼煎香，加乾蔥、紅蘿蔔、栗子兜炒，注入清水及家樂牌濃湯寶煮滾，以中火煮約 ...,2019年1月22日—食材（3-4人）30分鐘內·1先將雞洗淨，用醃料醃雞半小時；栗子煲滾約10分鐘去衣備用；冬菇浸泡，切半備用·2燒熱鑊落油爆香薑片...
【新竹新埔】劉家莊燜雞 皮好脆、醬汁好下飯！手扒燜雞和熱炒客家菜好美味！
這次的北部之旅，拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後，火速南下新竹，羊羽摸一家還等著我們共進晚餐，據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞，在竹北會合之後，一路往小路一直開，有一種進到山裡的感覺，原來已經到了新...