冬菇燜雞
2022年10月24日—料理步驟·1.雞翼洗淨抹乾水先用醃料醃1小時.蠔油冬菇炆雞翼食譜步驟1照片·2.冬菇泡開，揸乾水份去蒂切成小塊，冬菇水留著。·3.開鍋先爆香薑片， ...,冬菇浸透備用，雞斬件後用醃料醃10分鐘。燒熱油把雞件煎至金黃色後盛起，栗子用開水煮3分鐘撈起備用。燒熱油鑊，爆香薑片﹑乾葱﹑蒜頭﹑冬菇及洋葱，再下雞件﹑栗子和 ...,2020年9月8日—冬菇炆雞煲·1.雞腿肉洗淨切小件，用醃料醃30分鐘備用·2.冬菇浸至軟身，隔...
【新竹新埔】劉家莊燜雞 皮好脆、醬汁好下飯！手扒燜雞和熱炒客家菜好美味！
這次的北部之旅，拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後，火速南下新竹，羊羽摸一家還等著我們共進晚餐，據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞，在竹北會合之後，一路往小路一直開，有一種進到山裡的感覺，原來已經到了新...