小虎烤鴨 | Tainan

台南安南區這間「戴記脆皮北平烤鴨」是小巷裡的拾壹號的姐姐分享給我們的，真沒想到這間店的人氣如此的旺，我們是星期三先打電話預訂星期六晚上拿，到現在的時候整個驚呆，因為排隊的人龍超級長，當下真的很慶幸有提前預約，不然可是要花上大把時間在這裡等候，人氣一點也不輸給好可口和便宜坊這兩間烤鴨店！

鴨王北平烤鴨（海佃店） 網友評分: 3.3, 地址：709台南市安南區海佃路四段31號。

天廚菜館的北平烤鴨,價位上跟其他餐廳比起來是屬於較親民價 一上桌是整個鴨身,服務人員當天端至桌邊後,就快速拿至廚房切片

台北市松山區民生社區的 【北平祥福樓】，主打北平料理與點心，同時也提供各式合菜佳餚，是不少在地居民會前來的聚餐餐廳之一。 經過多次，用餐時段時常人潮滿滿、人氣旺盛。

精緻烤鴨餐廳越來越熱門，正宗北平烤鴨卻越來越少見，可欣賞師傅桌邊片鴨秀的更是不多。 就我個人吃台北烤鴨的經驗，只有宋廚菜館與陶然亭餐廳，可以觀賞師傅片鴨過程，以及熱騰騰上桌馬上吃，視覺與味覺的雙重享受。

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