北平菜徐老爹

2014年12月31日—用手當作比例尺應該可以感受它的巨大了吧!!經過徐老爹的改良將榙褳火燒改以脆皮方式呈現包入韭黃、豬肉和蝦仁等餡料.,2018年12月1日—我們一直很喜愛的徐老爹餐廳北平都一處,今年在內湖瑞光路開了新分店,選舉日這天晚上,我們和許久不見的熊家表姐表哥們相約在這聚餐,因為人數眾多所以點 ...,2021年9月1日—「都一處」的靈魂人物是人稱徐老爹的徐翰湘,他不但愛吃也愛煮,憑著手藝把「都一處」的招牌打響,成...

【信義區美食】北平都一處。傳承宮廷絕活的老字號北京餐館

2014年12月31日 — 用手當作比例尺應該可以感受它的巨大了吧!! 經過徐老爹的改良將榙褳火燒改以脆皮方式呈現包入韭黃、豬肉和蝦仁等餡料.

【內湖美食推薦】北平都一處內湖店店・徐老爹餐廳經典北平菜 ...

2018年12月1日 — 我們一直很喜愛的徐老爹餐廳北平都一處,今年在內湖瑞光路開了新分店,選舉日這天晚上,我們和許久不見的熊家表姐表哥們相約在這聚餐,因為人數眾多所以點 ...

【台北國父紀念館站美食】北平都一處:米其林必比登

2021年9月1日 — 「都一處」的靈魂人物是人稱徐老爹的徐翰湘,他不但愛吃也愛煮,憑著手藝把「都一處」的招牌打響,成為台北少有的北方館子名店,現在已經退休,偶而還能在店內 ...

來嚐清朝宮廷菜【北平都一處】初訪

2013年12月31日 — 北平都一處的靈魂人物是人稱徐老爹的“徐翰湘”,它不但愛吃也愛煮,憑靠著 ... 看菜名就知道這是道地的北方菜,這可是經典相聲段子「報菜名」裡的一員,難得看到 ...

北平都一處徐老爹的新菜上桌@ 台北

2011年5月24日 — 臨時起意和幾個長輩到北平都一處用餐,沒想到徐老爹剛好在店裡,結果又嚐了好多樣的新菜色... 這個看起來很可口的是米做的饅頭,是用冷飯加入麵糰中製成, ...

北平都一處爆上億家產爭奪

2011年1月12日 — 人稱徐老爹的徐翰湘指著餐廳牆上的大照片,這是前行政院長孫運璿多年前來用餐時,他與妻子楊梅座、大女兒徐萍萍的合照,原本一家和樂融融,但現在為了 ...

台北:北平都一處

2015年4月3日 — 徐家最早店開在高雄,賣的是餡餅一類北方小吃,傳到徐老爹手上,將店輾轉開到台北西門町的武昌街上,也開始賣起了大菜,好手藝讓台北小朝廷裡的大小官都成了 ...

名餐廳父女爭產女求償、父心寒

2015年2月24日 — 不過,就在4年前爆發父女爭產,老闆徐翰湘為了上億的房產和餐廳經營權和女兒對簿公堂,甚至傳出女兒提告,要求父親付5年近700萬的租金,讓76歲的老闆大嘆實在 ...

必比登推介:都一處(信義)

2019年9月13日 — 他的父親徐繼聲帶著一家五口在1949 年定居高雄時,在鹽程區大溝頂建立了「都一處」,供應北方麵點小吃。而徐繼聲繼承的,是曾任清廷御廚的表叔的手藝。五個 ...

老布希吃過「北平都一處」父有權用店面

2015年12月23日 — ... 徐老爹,是慈禧御廚博繼昆第3代傳人,以正宗北方菜吸引饕客,芝麻醬肉燒餅和銀耳紅棗羹等都是必點名菜。 開門營業66年,美國前總統布希等政商名流都曾 ...

【台北】北平逸仙樓。烤鴨三吃

【台北】北平逸仙樓。烤鴨三吃

烤鴨是我最喜歡的食物之一,真的是好久沒有吃囉!這次就是為了尋找烤鴨而來到了【北平逸仙樓】,也很久沒有吃北平菜了!老闆娘還頗熱情的,一入座之後就跟我聊天打屁以前都是老主顧居多的餐廳,近期受到網路影響...