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提到台中火鍋吃到飽，或是壽喜燒吃到飽，老店北澤壽喜燒是不少朋友的口袋名單，尤其想吃壽喜燒時，北澤公益店就是我們的首選，菜色豐富、肉質佳，吃飽吃巧都很適合。 北澤壽喜燒吃到飽台中公益店 位於公益路上，門面相當顯眼，假日建議事先訂位。 店內用餐空間寬敞大器，帶點日式風格，感覺相當舒適。 九十分鐘的火鍋吃到飽，有多種肉品和價位的選擇，同桌同價，鍋底的招牌壽喜鍋和雪見白玉鍋不用另外加價，另有四種加價選擇。 點餐後，就可以去自助吧取火鍋食材，肉品則是以加點單填選後，交給服務人員。 出餐時肉品會由可愛的機器人送到桌邊

北澤壽喜燒 加碼推出澳洲和牛、安格斯黑牛、極品松阪豬吃到飽、日式沙瓦暢飲、升級雙享鍋底、飯後甜點是哈根達斯，一人只要888元的選擇。

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壽喜燒是屬於一種不喝湯的火鍋，特別引進日本傳統關東風味壽喜燒醬汁於鑄鐵鍋中涮煮提供無限量供應的精選頂級牛肉與蔬菜，沾上全程低溫保鮮直送蛋汁一起食用，絲緞般滑嫩的口感與醇郁的滋味令人驚豔與深深著迷。

未滿3足歲免費；3足歲未滿6足歲120元；6足歲未滿12足歲半價。 如有浪費情形，每人均酌收清潔費200元。 獨門調配多種麻辣香料，加入奶香椰漿湯頭更添濃醇，麻而不辣香氣十足，多種享受一次滿足。