2018年1月10日—將拌好的蛋黃糊倒入蛋白霜盆，用刮刀以切拌+翻起的方式混合均勻，勿過度攪拌導致消泡，成功的蛋糕糊是膨膨的，且流動性不會太高的，若呈現很稀的狀態就是 ...,2020年1月3日—我第一次的做法是將蛋黃與蛋白攪拌均勻，並使用攪拌器打發，這個步驟是要使...
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2018年1月10日—將拌好的蛋黃糊倒入蛋白霜盆，用刮刀以切拌+翻起的方式混合均勻，勿過度攪拌導致消泡，成功的蛋糕糊是膨膨的，且流動性不會太高的，若呈現很稀的狀態就是 ...,2020年1月3日—我第一次的做法是將蛋黃與蛋白攪拌均勻，並使用攪拌器打發，這個步驟是要使雞蛋糕的口感更蓬鬆，不過將雞蛋整個打發，要扮入麵粉不太容易，也可以將蛋黃與 ...,2018年4月29日—...入低筋麵粉和粟粉，下油，拌勻。將蛋糕糊倒入蛋糕模內，將...
雲林虎尾有哪些好玩的點呢？坦白就連當地人都說沒啥好玩的，可能感到膩了吧！就像朋友問我說台南有啥好玩的，我也說沒啥好玩的，就去吃吃東西就好不過雲林虎尾其實有幾個點其實還不錯，總得來過才算是來過虎尾啊...
首次的新化美食出巡，老婆的名單下寫了不少美食，能吃多少就是多少啦！其中有一站就是屈臣氏前的雞蛋糕，我們到的時間差不多快打烊了不過可能因為還沒有賣完的關係，所以我們還有機會可以買到吧！老闆還拿了很多...