卑南豬血湯｜人氣古早味・在地必吃・台東美食 – JJ.Hsu

豬血湯這麼刻骨銘心就是這一碗台東豬血湯推薦可以吃侯記卑南豬血湯 (更生北路)、卑南豬血湯 (傳廣店)，個人就寫了篇比較然後要注意的是，侯記卑南豬血湯 ...

此次品嚐的是位於台東市傳廣路上的「卑南豬血湯」。 主要販售豬血湯以及米腸、粉腸、粉肝等傳統小菜。 一進門口可以看到各式的肝連、粉腸等小菜，琳琅滿目，不怕吃不夠，只怕你不吃。

台東最有名的豬血湯有兩家，一間是今天品嚐位於傳廣路上，另一家是位於更生北路上，兩家各有其獨特滋味，各有饕客喜愛。 此次品嚐的是位於台東市傳廣路上的「卑南豬血湯」。 主要販售豬血湯以及米腸、粉腸、粉肝等傳統小菜。

卑南豬血湯，位於台東市更生北路的70年老店，提供厚切塊狀豬血湯、糯米腸、黑白切與涼拌韭菜等經典台東小吃，深受在地人與旅客喜愛。

好酒沉甕底，喝了這碗湯終於知道卑南豬血湯生意好在哪了!一大碗豬血湯內有滿滿的韭菜、酸菜、豬腸和超厚實的豬血，一掃上述單價高份量少的小菜陰影，這碗豬血湯相當超值!

這篇文章深入解析卑南豬血湯的歷史淵源、獨特烹飪手法，並分享在地人私藏的必吃店家清單，包括營業時間、地址與真實體驗評價，讓你輕鬆規劃美食之旅。

「卑南豬血湯」原為創始人侯媽媽在六十年前開始在台東市更生北路卑南加油站旁擺攤，主賣自製的豬血湯，由於美味又實在，就變成卑南有名的豬血湯店囉！