口水雞肥媽
做法:1.以薑蓉及紹興酒混合成薑汁酒。2.用(1)及鹽醃雞，再將乾蔥、蔥及薑搓至出味，塗於雞皮上。3.蒸(2)約20分鐘，放涼後斬件備用。4.將檸檬皮、麻油 ...,肥媽今日教大家煮中秋大排筵席菜：口水雞【紅油：花椒油、韓式辣椒粉＋印度辣椒粉、未炒芝麻、煉油】酸梅鴨【...
肥媽今日教大家煮中秋大排筵席菜：口水雞【紅油：花椒油、韓式辣椒粉＋印度辣椒粉、未炒芝麻、煉油】酸梅鴨【老抽上色】朱古力曲奇【煉油材料：八角、 ...
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肥媽口水雞
做法: 1. 以薑蓉及紹興酒混合成薑汁酒。 2. 用(1)及鹽醃雞，再將乾蔥、蔥及薑搓至出味，塗於雞皮上。 3. 蒸(2)約20分鐘，放涼後斬件備用。 4. 將檸檬皮、麻油 ...
肥媽廚房
肥媽今日教大家煮中秋大排筵席菜： 口水雞【紅油：花椒油、韓式辣椒粉＋印度辣椒粉、未炒芝麻、煉油】 酸梅鴨【老抽上色】 朱古力曲奇【煉油材料：八角、 ...
肥妈教煮饭！口水鸡，零失败做法
... ！口水鸡，零失败做法, 视频 ... 肥妈教煮饭！荷叶冬瓜祛湿汤，煎白花鱼，肥妈教煮饭！荷叶蒸鳝，煎封花锦鳝，一鱼多食，肥妈教煮饭！海胆炒饭，做到粒粒金黄的秘诀
Ho Jiak 肥妈私房菜
全家都愛吃的紅油口水雞 麻辣鮮香！再配上一晚大米飯！ 真的好好吃～ 食材： 兩個大雞腿、金針菇、蔥姜蒜、花椒粒、料酒、小米辣 、青線椒、辣椒粉、白芝麻、 ...
肥媽廚房| 教煮「做節餸」口水雞酸梅鴨朱古力曲奇
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川味口水雞食譜
川味口水雞 · 3.取一個碗將紅辣椒油、花椒油、醬油、黑醋、糖、香油、鹽巴全部加一起 · 4.將雞肉擺盤，淋上醬汁，灑上香菜和花生碎.
德國寶食譜| 口水雞
1. 用乾蔥頭及薑汁醃雞。 · 2. 將指天椒切碎後，所有汁料拌勻成口水汁。 · 3. 將已醃過的雞隻放入IH 氣壓多功能電飯煲中以「肉類」模式烹調。
《肥媽新年新煮意6》：口水雞、水煮魚片
肥媽Maria cordero 同曹永廉Raymond Cho 喺虎年祝大家虎進金來！雖然佢哋未能夠親自嚟大馬同大家一齊過新年，不過喺今次第6輯嘅《肥媽新年新煮意》入面， ...
