古早味粉圓煮法
2019年5月13日—粉圓全數浮起後轉小火煮約20～30分鐘，接著關火悶30分鐘左右，記得避免在悶的過程中開蓋，否則熱氣跑掉會讓粉圓悶不透；時間到可以先撈一小匙試吃，確認有 ...,2021年7月15日—1.煮粉圓需要大量水分，水約粉圓的8~10倍，建議以深鍋才好操作·2.市售粉圓...
...法（用瓦斯爐煮）水和粉圓的份量是8:1。1:過篩：把粉過濾掉！有碎掉的珍珠也可以篩掉。2:大火煮30分鐘！要水滾後再加入粉圓，要一邊攪拌，不讓珍珠黏在一起。3 ...
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自己煮的粉圓（珍珠）要Q，關鍵就在冰水！
2019年5月13日 — 粉圓全數浮起後轉小火煮約20～30分鐘，接著關火悶30分鐘左右，記得避免在悶的過程中開蓋，否則熱氣跑掉會讓粉圓悶不透；時間到可以先撈一小匙試吃，確認有 ...
煮珍珠粉圓~香甜Q彈好吃大公開
2021年7月15日 — 1.煮粉圓需要大量水分，水約粉圓的8~10倍，建議以深鍋才好操作 · 2.市售粉圓大小或有不同， 原則上以水滾後改以小火煮15分鐘+關火燜15-20分鐘，之後重複 ...
粉圓煮法教學
歐佳古早味手工粉圓. 姜依寬金多謝哩ㄟ鵝樂捏～ ; 歐佳古早味手工粉圓. 姜依寬寬～不是只有妳會亂煮，常常有顧客也是不會煮，璇寶貝才製作了這個流程(^.^) ; Chihlun Chang.
古早味手工粉圓（易煮，QQ,口感彈牙）
... 法（用瓦斯爐煮） 水和粉圓的份量是8:1。 1: 過篩：把粉過濾掉！有碎掉的珍珠也可以篩掉。 2:大火煮30分鐘！要水滾後再加入粉圓，要一邊攪拌，不讓珍珠黏在一起。 3 ...
