冰糖可樂滷豬腳食譜與作法by 何光陽(Michael)

2016年12月19日 — 《可樂》～中含有碳酸和糖份。 拿來燉豬腳 ～可以讓肉質軟化， 也能幫助醬料更易讓豬腳入味和上色。 使豬腳均勻裹上醬色達到光滑油亮的效果。

可樂豬腳料理怎麼做？愛料理精選78篇簡易食譜做法與步驟，有最新的可樂豬腳、超簡單香Q可樂豬腳、快鍋可樂豬腳、可樂豬腳～無水料理。以及滷豬腳、豬腳、可樂滷豬腳等 ...

豬腳 1隻(我是買全腿，蹄膀此次未下鍋)•可樂•水300CC•醬油•米酒•薑•蒜頭•滷包1包或八角2個. 2小時30分; 3人份. Lucia. 收藏食譜以便日後查看. 可樂滷豬腳(電鍋) ...

2020年11月14日 — 可樂豬腳（6人份）需要準備的食材有：豬腳2斤、可樂600毫升（可替換成任何氣泡飲料）、薑20克、蔥25克、水300毫升、醬油45毫升、辣椒10克、鹽巴適量、胡椒 ...

2021年11月6日 — 而做法則分成7步驟，第一「冷水川燙豬腳」、第二「洗淨雜質備用」、第三「蔥薑蒜爆香」、第四「放入川燙好的豬腳並放入八角」、第五「加入1.5-2L的氣泡水 ...