【台中】清水｜揚記生煎包，口感酥脆恰恰，餡料塞滿滿排隊生煎包 ...

原本只是想先在清水必喝飲料 華得來 買一杯飲料再去吃飯的，沒想到開車經過發現一間排隊生煎包「 揚記生煎包 」，現煎生煎包熱騰騰出爐，高麗菜、韭菜兩種口味都非常優秀，可惜沒豬肉吃不到鮮肉生煎包，外酥內軟內餡豐富，難怪要排隊！

連續五年獲得米其林必比登推薦的滬舍餘味，主打爆汁鮮肉生煎包，可混搭雪菜香氣濃郁不已的翡翠生煎，一份五顆200元，也有小籠包以及各種上海小點可選擇，這裡也可以說得上公益路排隊小吃。

台中西區精誠三街的【一穗禾心製麵】是近期討論度極高的手工生煎包與上海麵食專賣店，主打皮薄湯多的金黃生煎包，外酥內嫩的滷排湯麵，以及香濃綿密的紫薯芝麻／花生甜點。

滬舍餘味背後也是有一小段創業故事，是由一位來自上海的中醫師創立，因為從小到大吃外公大廚做的上海點心，結果來台灣一直找不到記憶中的味道，思鄉心切下，決定自己研究最接近外公味道的生煎包。 滬舍餘味內部不大，屬於狹長型，可以理解用餐時間會需要等，不過生煎包也算是翻桌率蠻快的食物。 畫好菜單後，要前往櫃台結帳，如果像我一樣使用高鐵聯票的方案，就先畫好菜單，再出示 kkday 的QRcode 給工作人員核銷。 這是我 kkday 搭配的方案，包含一籠小籠包 (8顆)、一碗油豆腐細粉鴨血湯。 等於訂高鐵送以上餐點，超

台中北屯美食『老蔡上海生煎包-水湳店』是水湳市場旁的一間老字號生煎包！ 店家品項簡單，生煎包、鍋貼等，都滿符合我家的口味！ 買個幾顆回家當早餐也很不錯呢~~文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

台中公益路的「滬舍餘味」以招牌生煎包、小籠包等上海點心打響名聲，尤其那煎至焦香酥脆內餡還會爆汁的生煎包成為許多饕客必訪必吃美食，更連續蟬聯米其林必比登推薦餐廳，非常推薦愛吃湯包煎包麵點控的朋友前往品嚐。

台中就有一間生煎包小店連續2年獲得米其林必比登推薦，鮮肉生煎皮薄、底部超酥脆，一口咬下就會爆出湯汁，小籠包更是邪惡，送進嘴裡可要小心，因為咬下就會馬上噴汁，肉餡口味也很鮮美，另外還吃得到濃郁夠味的咖哩牛肉細粉，若有機會來台中 ...