真味北平烤鴨

台中市 真北平涮羊肉 人山人海熱鬧吃火鍋. 在北京吃過涮羊鍋，一直懷念蒙古小肥羊， 不騷不腥，柔嫩多汁，搭配芝麻沾醬真是好吃極了。 聽說台中市有幾家涮羊肉餐廳，是用道地銅火鍋，再放入點燃的火炭， 真北平是其中一間，決定來去吃吃看。 正中午吃火鍋的人，驚人的多~多~多~真正座無虛席， 高掛的紅燈籠，加上鼎沸的人聲，過年的喜氣洋洋，就是在這裡。 年節期間只有套餐組合，方便快速上菜，吃不夠再加點。 6人套餐 NT 2598元+ 10% 服務費。 坐定位後，先去拿醬料和餐具。 酸白菜鍋底上桌，熱煙渺渺燒燙燙到不行

台中烤鴨這麼多，相信大家都有自己的口袋名單，而阿新我最愛吃的烤鴨之一就是這間「真味北平烤鴨」，這間太平烤鴨人氣紅不讓，每一次經過就會看到滿滿人潮，不過當時叫陳真味北平烤鴨莊，不過最近發現招牌換過了，重點是口味依舊美味，阿新我可是 ...

台中太平美食『真味北平烤鴨』是相當有名、當地人都不陌生的老牌烤鴨店！ 而他們家一鴨二吃的迷人口味，不論是聚餐、節慶或是假日放縱，都是不錯的選擇啊！ 文內附上店家地址、電話、營業時間與菜單提供參考。

而在1998設立的真北平涮羊肉，採嘉義牛奶鳳梨做為大白菜的發酵元素，而製成天然酸白菜，加上老母雞、季節蔬果以大鍋蒸汽低溫熬煮萃取湯汁，再加上自家製作的酒釀調配成涮羊肉湯底，整鍋純天然的優質食材，吃起來開心無負擔，舒暢清爽！

真北平涮羊肉位於台中市西屯區，是一家平價且擁有絕佳評價的火鍋店。 其特色在於堆得像小山般的豐盛食材，包括各式肉類、海鮮、蔬菜和手工製燒餅。

餐廳名稱：真北平 地址（內外標題皆請盡量附上地區！ ）：台中市西屯區文心路二段568號 電話：04－23237559 營業時間：中午11：30─14：00；晚間17：00─02：00 價位範圍 (每人)：此次三人同行約400元／人

位於北平黃昏市場內的小攤位，每天開賣不到幾小時就被搶光，採購力堪稱強強滾的一級美食攤！ 主打港式三寶、玫瑰油雞腿、新鮮鵝肉、胡椒蝦等。 港式三寶由大雞腿、烤鴨跟叉燒肉組成（150元滿滿一大盤），外皮烤得油亮黃嫩，鵝肉切盤後，淋上鹹香的鵝油湯汁，肉質更滑嫩，咀嚼中帶著皮肉油脂的鮮甜味，不知不覺間就吃掉一大盤了，不僅美味更講究食材天然，不含人工香料和防腐劑，讓大家吃得更安心哦！ 不分手作料理，抱著料理無國界之分，堅持現點現做的手作精神，這也是店名的由來。 店面佈置走文青風，小巧雅緻，餐點主要有鍋物和套餐二種。