【花雕雞】輕易就能上手的館子菜, 還能搖身一變花雕雞火鍋, 簡單必學！

位於長安東路上的 澳門骨堡，專門販售澳門火鍋，包含 沙蜆鍋、花雕雞、滋補雞，以及 招牌澳門骨堡，其中必點 骨堡湯 和 筒骨，一人一大隻，讓你大吸骨髓！ 本文將分享店面位置、菜單價格、餐點介紹和心得評價。

位於市民大道的一品花雕雞，真是屹立不搖的美食常青樹，可見累積不少忠實主顧客。 這一餐印象中：花雕雞、沙蜆鍋湯品、以及粿條，是最好吃的三道菜。

一品花雕雞 提供多種另類特色火鍋，除了招牌花雕雞之外，像是來自港澳的沙蜆鍋、澳門骨堡，或是養生鍋物紫芋龍骨、酸菜牛犇堡等各種能一鍋兩吃的特色火鍋；而花雕雞的部分又分雞肉的不同部位，而有花雕雞、咕骨雞以及皇帝雞三種，如果要吃辣的話還可以點有舒麻口味的紅袍加身花雕雞. 花雕雞本身配料並不多，所以也有單點火鍋料，這裡比較建議的是用炒鍋料理的乾鍋吃法，配料都能夠入鍋翻炒，如果要最後加湯主湯鍋的話，就要點些青菜熬煮會比較甜. 此外 一品花雕雞 也提供多種周邊的台式熱炒，涼拌小菜以及多種飲品、啤酒.

14間台北市燒興酒料理懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作！ 花雕酒製成的花雕雞、花雕蝦～韻味十足，迷人的風味光是香氣就太難拒絕，很特別的是還有花雕酒燒去酒氣留下酒香的月見蠔雞飯呢～以下圖文食記分享推薦，點選店名即可觀看全文：

我們的故事 Our Story 「一品」象徵絕對品質，為廣東名廚經典私房菜！ 一個充滿驚喜、美味的另類火鍋餐廳， 招牌花雕雞的獨特美味提鮮增香、乾至湯的另類獨特煮法， 吸引許多饕客薰醉於美味之中~

你吃鍋花雕雞鍋嗎？ 一品花雕雞絕對是台北必吃火鍋推薦！ 一品花雕雞 位在市民大道四段207號，市民大道高架橋旁的居酒屋餐酒一級戰區，是許多人名人喜歡的忠孝復興東區聚餐餐廳，營業到1:30也是台北宵夜推薦！