吃爆12間無名台南美食！必吃米糕？大碗鮮味魯麵！超巨5元鍋貼！台南人的肉粿早餐！古早味綿綿冰！這家甘蔗牛奶必喝！｜內內

這份由三道門旅店帶路的台南早餐攻略，從米其林推薦的西羅殿牛肉湯、24小時悅津鹹粥，到鴨母寮市場隱藏版美食與超夯粉漿蛋餅。

500碗2024最終得碗名單，全台469家小吃入選，其中台南就佔了120家，這裡整理出500碗2024評審最喜愛的20碗台南早餐，其中18家開店時間從早上5點到9點，外加2間24小時營業店家，建議盡量開店時入座，以免太晚到吃不到！

台南可以說是愛吃早餐的人的天堂！ 除了傳統的牛肉湯、虱目魚湯可以吃外，也還有許多開到中午的早午餐店可以吃，一間比一間裝潢還美，也有許多高CP值的選擇，一起來看看為大家精挑細選的「台南早午餐推薦」。

還在煩惱台南早餐吃什麼？ 清晨五點半飄香的阿堂鹹粥、熱血早起首選六千牛肉湯、蝨目魚控最愛阿鳳浮水魚羹，還有醇涎坊鍋燒麵、下大道旗魚羹、邱家澎湃小卷米粉！

台南美食那麼多，跟著在地人吃準沒錯！ 每次出遊總想吃好吃滿的吃貨們，別具風味的台南早餐當然不能錯過。 但要怎麼吃、吃什麼，才能不愧對老饕的名號？

想必大家都對“台南早餐”的美味充滿好奇，接下來，本文將精心挑選出100家台南不容錯過的招牌“台南早餐”店，帶您一同踏上探索台南這一早餐天堂的精彩美食之旅，讓您盡情品味地道的台南早餐風味。