
「碗粿」亦可算是台南人的早餐主食,將米漿置於碗內後蒸熟,然而碗粿各地口味不同,作法與口味亦有明顯差異,有些會加入醬料調味,外觀呈現暗褐色,也有的是純米漿的白色粿 ...,2022年8月4日—[台南美食]台南碗粿評比!國華街碗粿吃哪間?超過70年老店「富盛號」還是「...
盤點6間台味十足的台南碗粿,經典台味讓你一碗入魂!
台南市/麻豆區.在地經營40多年的阿蘭碗粿,碗粿裏頭混雜著油蔥、滷蛋、香菇、肉塊、蝦米等多種配料,柔軟綿密的口感,配上特製醬料後,讓整體更多層次。
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