蔡瑞成獲米其林必比登推介臺灣辦桌師傅

愛心總舖師、台南必比登推介東香台菜海味料理大廚蔡瑞成十多年來堅持以一己之力做公益。 他說，「心裡的歡喜」，就是最好的回饋和讓他不斷持續下去的動力。

而必比登推介餐廳東香台菜海味料理主廚蔡瑞成（左圖，東香台菜海味料理提供）自己本身就是有著30 年資歷的總舗師。 延伸閱讀：米其林必比登推介餐廳30 年總舖 ...

... 蔡俊男說因為這家店結交很多來自全世界的朋友，就像是父親30年來的堅持與努力要讓每位來享用美食的賓客都有回家感覺。 台南福樓. Add. 台南市中西區永 ...

配合臺南市府參與多次美食活動的「東香臺菜海味料理」，不僅入選臺南米其林必比登推介餐廳，掌廚的師傅蔡瑞成更以在地食材、綠色辦桌，打出個人辦桌特色，成為第一位獲此殊榮的 ...

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臺南是美食之都，近年成為一股飲食潮流，不但吸引許多觀光客來臺南品嘗美食，市府也積極將臺南的美食文化以各種形式推廣到外地甚至國際。 配合臺南市府參與多次美食活動的「 東香臺菜海味料理 」，不僅入選臺南米其林必比登推介餐廳，掌廚的師傅蔡瑞成更以在地食材、綠色辦桌，打出個人辦桌特色，成為第一位獲得米其林必比登推介的臺灣辦桌師傅。

在這裡，你吃到的不只是創意， 更是一種「鄰居請你吃飯」的溫度。 一口一口，都是回家的感覺。 預約電話：06-2084339 | 下午兩點後可來電預約 餐廳地址：台南市 ...

配合臺南市府參與多次美食活動的「東香臺菜海味料理」，不僅入選臺南米其林必比登推介餐廳，掌廚的師傅蔡瑞成更以在地食材、綠色辦桌，打出個人辦桌特色，成為第一位獲此殊榮的 ...

《東香臺菜》 地址:台南市安南區安中路六段217號電話:06 257 7343 每週六日晚間8點44CH 高點綜合台每週一至五晚間6點44CH 高點綜合台·台灣 ...

《福樓餐廳》 地址:台南市中西區永華路一段300號電話:06 295 7777 每週六日晚間8點44CH 高點綜合台每週一至五晚間6點44CH 高點綜合台·台灣 ...