稻殼餘燼中肉湯飄香，造訪台南龍崎「王家燻羊肉」

2023年11月15日 — ... 台南市的透早，有包成羊肉提供熱騰騰的溫體羊料理不僅讓早起的人客能在包成羊肉吃上一碗溫補羊肉湯也能讓輪班或大夜班下班的辛苦上班族補補元氣.

2022年12月3日 — 台南「無名羊肉湯-大菜市」可是不少愛吃羊肉的老饕最愛，那鮮美湯甜的羊肉湯，加上淡淡飄香的當歸，入口溫暖心肺的口感，超適合當早餐的啦，而且太晚 ...

黃偉哲表示，台南的牛肉湯已經遠近馳名，但台南其實也是本土羊肉最主要的產地，有著各式美味的羊肉湯，無論是清燉，或是加入中藥食材熬煮，都十分清甜好喝，尤其在天氣逐漸 ...

2023年7月23日 — 台南新化區的秀美羊肉湯，店家堅持每日使用新鮮現宰的溫體羊肉，湯頭則是加入特製的中藥材燉煮當歸湯頭，兩者結合起來只有「香！」一個字可以形容。

2022年8月23日 — 至於沒有招牌跟店名的「無名羊肉湯」，則是位在台南中西區府前路上，隱藏版溫體羊肉湯每天現熬10個小時以上，湯頭清甜、沒有羊騷味，擁有飄香50多年歷史， ...

店休公告~~ 02/19（一）～ 02/20（二）店休。 老闆累了，要休息一下！ Line官方帳號:@goat0113 https://lin.ee/YNuy8hY 備註：羊肉火鍋ㄧ年四季都有，歡迎訂購！

半世紀以來，以供應古早滋味羊肉湯而聞名於老饕之間，即使曾一度停業，憑著食客的支持再度捲土重來。店家堅持每天採買土產溫體羊肉，並以羊骨與羊肉熬煮招牌清湯湯頭。

2023年10月11日 — 台南不只有牛肉湯還是養羊重鎮，來到此處不妨也一嚐羊肉料理。位於台南龍崎的「王家燻羊肉」，招牌燻羊肉費工耗時，加入中藥材在稻穀下慢火燜燒， ...