【台南】屹立不搖60年必推虱目魚鹹粥!阿憨鹹粥食尚玩家
2024年7月24日—身為觀光客「台南鹹粥三天王」之一的阿憨鹹粥,已有超過70多年的歷史,阿憨是全台唯一使用失傳「半粥式料理技術」的店家,從米的選擇、火侯控制都是精髓,用 ...,2023年7月29日—魚肚粥裡有一片水煮魚肚,蚵仔、虱目魚、蒜頭酥、香菜!阿憨家都是加香...。參考影片的文章的如下:
2024年7月24日—身為觀光客「台南鹹粥三天王」之一的阿憨鹹粥,已有超過70多年的歷史,阿憨是全台唯一使用失傳「半粥式料理技術」的店家,從米的選擇、火侯控制都是精髓,用 ...,2023年7月29日—魚肚粥裡有一片水煮魚肚,蚵仔、虱目魚、蒜頭酥、香菜!阿憨家都是加香...。參考影片的文章的如下:
2024年7月24日—身為觀光客「台南鹹粥三天王」之一的阿憨鹹粥,已有超過70多年的歷史,阿憨是全台唯一使用失傳「半粥式料理技術」的店家,從米的選擇、火侯控制都是精髓,用 ...,2023年7月29日—魚肚粥裡有一片水煮魚肚,蚵仔、虱目魚、蒜頭酥、香菜!阿憨家都是加香菜~~~阿憨的魚粥跟阿堂一樣,是「控過的」而非 ...,2022年10月16日—最基本的鹹粥,不會太大碗,料多味美。鹹粥可是有法院認證的台南早餐!加油條更棒!虱目魚...
虱目魚粥在台南到處可見,是台南常見的早餐、中餐選擇這次來到一家默默無名的虱目魚粥,女友說是他小時候的回憶,比阿堂還要好吃既然如此當然要吃吃看啊~不過吃完了還是不知道店名我覺得這一家應該經營熟客居多...