台梗九號米煮法

建議烹煮方式Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45分鐘。Step3：烹煮完成後請勿馬上開啟，需先靜置5~10 ...

2011年10月3日 — 我家固定都是吃台梗九號以往的煮法米跟水的比例1:2n+1 比如米2 水就是5 洗米的次數通常是兩到三次可能是家裡的電子鍋老了該換了還是怎樣.

大力米台梗九號 建議烹煮方式： Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3 ... Step4：打開鍋蓋，快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上，再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法 ...

Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45 ...

Step1：以清水，快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2：煮飯時請以 1比1 (米量：水量)，直接電鍋烹煮，約45 ...

台梗九號米的煮法 台梗九號米的煮法，我們建議米和水的比例以1:1.2為基準，也就是一杯米，要用量杯放入1.2杯的水，米可以經過2~3次的清洗，把雜質清除後，可以浸泡10分鐘後開始蒸煮，電鍋跳起後，再繼續悶蒸10~15分鐘，讓鍋子裡面的餘熱傳遞到米芯之中。

糙米與黑米建議與白米混搭烹煮，要放入電鍋前，可將白米、黑米、糙米放於鍋中加水浸泡，約浸1～2小時左右，以此提高米粒含水量，米飯吃起來會更Q更軟喔！ ※小提醒，1公斤的 ...

2015年10月27日 — 以台稉九號、電子鍋為例（每種煮飯器略有不同）： · 一、洗米：用清水將白米洗淨（大約洗三次），並將水完全瀝乾。 · 二、加水：以米：水，1：1.35的比例（ ...

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