【名古屋】熱田蓬萊軒鰻魚飯：鰻魚三吃始祖！獨特必吃到店預約超 ...

響叮噹的名古屋超人氣鰻魚飯排隊名店蓬萊軒本店，愛吃的YUN怎麼能錯過呢? YUN 一下飛機就直奔蓬萊軒本店，可惜天氣不做美

名古屋 熱田蓬萊軒鰻魚飯，傳聞是名古屋代表美食之一的鰻魚三吃始祖，1873年開業，超過百年歷史好厲害。 蓬萊軒分店有好幾家，除了蓬萊軒本店外，神宮店、松坂屋店也是熱門選擇，提供到店預約讓排隊超省時。

鰻魚飯是到名古屋地吃的美食之一！ 今天要和大家分享的「蓬萊軒」據說是鰻魚飯三吃的創始店！ 採用了傳承140年的秘傳醬汁，搭配上烤至酥脆的鰻魚一定會讓你一口接著一口停不下來！ 文末幫大家整理了四間分店的資訊及交通方式，心動的話就一起看下去吧！

蓬萊軒鰻魚飯是名古屋當地鰻魚三吃的創始老店，這次來到名古屋地下鐵矢場站松坂屋店，假日的中午的排隊用餐人潮非常的多，尤其是當地人非常的喜愛，是來名古屋必吃的美食。

繼大阪吃到久違的156年歷史的魚伊鰻魚飯和涮肉亭. 這次在名古屋一定要吃到創始於明治6年. 有151年歷史的傳統美味鰻魚飯【熱田蓬萊軒/神宮店】 我們來過好多次了,是來名古屋的必吃鰻魚飯百年老店. 2025的5月5中在日本,剛好看到日本美食節目也在報導蓬萊軒鰻魚飯. 我們都吃了好幾年,到現在還是很火紅的鰻魚飯喔! (每位來賓都吃得好誇張喔!XD) 這裡不只是觀光客,也是日本本國人必來朝聖的真正排隊名店. *歡迎訂閱,按讚和分享:YOUTUBE小卡的美麗日誌(國內外美食情報) 雖然名古屋還有一家蓬萊軒本店.

名古屋這麼多間鰻魚飯專賣店中， 蓬萊軒本店 是光觀客必訪的名店之一，每到用餐時刻總是大排長榮。 海森親自朝聖後，要來分享其 菜單 和 預約技巧，希望大家都能順利吃到熱田蓬萊軒的鰻魚飯囉！

提到名古屋必吃美食—鰻魚飯，通常指的是「鰻魚三吃（ひつまぶし）」這種獨特料理。 而這個鰻魚三吃的正宗起源，便是出自 蓬萊軒 ——它甚至將「ひつまぶし」註冊為商標，來守護這份獨特的身分。 蓬萊軒 創立於 1873年，是名古屋歷史最悠久的鰻魚飯老店之一。 早年以日式宴席料理為主，直到推出獨創吃法「鰻魚三吃（ひつまぶし）」後聲名大噪。 這個風靡全日本的吃法，其實源自 明治末年的一個貼心巧思：當時在蓬萊軒用餐，常以「桶飯」形式供應鰻魚飯，但因鰻魚片鋪在飯上，不易平均分配，導致有