大腸麵線製作
2017年12月29日—滷大腸QQ咬勁加上鮮蚵肥嫩的麵線，是不少人最喜愛的夜市小吃。現在就讓達人蔡季芳，透過食材挑選、調味料配方與製作過程提點等美味解析，在家輕鬆做出 ...,2023年7月4日—將紅麵線用清水沖掉多餘澱粉，泡水約10分鐘濾乾水分，或放入滾水中汆燙一下去...
大腸麵線料理怎麼做？愛料理精選44篇簡易食譜做法與步驟，有最新的大腸麵線、台式小吃-大腸蚵仔麵線、大腸蚵仔麵線、古早味大腸蚵仔麵線（教學影片）。以及大腸蚵仔麵 ...
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蚵仔大腸麵線自己煮！配料處理、湯頭烹煮有訣竅
2017年12月29日 — 滷大腸QQ咬勁加上鮮蚵肥嫩的麵線，是不少人最喜愛的夜市小吃。現在就讓達人蔡季芳，透過食材挑選、調味料配方與製作過程提點等美味解析，在家輕鬆做出 ...
《大腸麵線》食譜與做法
大腸麵線料理怎麼做？愛料理精選44篇簡易食譜做法與步驟，有最新的大腸麵線、台式小吃-大腸蚵仔麵線、大腸蚵仔麵線、古早味大腸蚵仔麵線（教學影片）。以及大腸蚵仔麵 ...
食譜
大腸麵線料理作法： · 以冷水沖撈麵線、瀝乾。 · 起油鍋，將蝦皮加入鍋中以中火爆香，約2分鐘傳出香氣即可盛起備用。 · 將水或高湯倒入鍋中，加上油蔥酥、醬油、胡椒粉與鹽 ...
大腸麵線
2018年11月5日 — 1. 備鍋滾水，下紅麵線煮5分鐘至熟，撈出瀝乾，沖冷水洗淨，備用。 · 2. 滷大腸切片，取一炒鍋放入香油、大腸下鍋煸炒至香。 · 3. 下蒜末爆香，下米酒、高湯 ...
