【品硯美學廚電】食譜影音Ep.006:Smeg x 馬可老師-西班牙海鮮燉飯

1.米洗過之後,先放在一旁·2.做海鮮底湯·3.起另一個鍋,放入橄欖油、雞腿肉、蒜泥、乾辣椒炒香·4.將洗好的米放入鍋子,再加入些許橄欖油拌炒·5.煮兩 ...,不沾鍋或鑄鐵鍋•吐好沙的蛤蜊數個•高湯2米杯(或開水2米杯+烹大師2小匙)•蝦子數隻•黃椒1/4顆+紅椒1/4顆(或紅...。參考影片的文章的如下:


參考內容推薦

【鑄鐵系列】上桌漂亮卻簡單的宴客料理

1. 米洗過之後,先放在一旁 · 2. 做海鮮底湯 · 3. 起另一個鍋,放入橄欖油、雞腿肉、蒜泥、乾辣椒炒香 · 4. 將洗好的米放入鍋子,再加入些許橄欖油拌炒 · 5.煮兩 ...

【鑄鐵鍋海鮮燉飯】料理- 14 篇食譜與家常做法

不沾鍋或鑄鐵鍋 • 吐好沙的蛤蜊數個 • 高湯2米杯(或開水2米杯+烹大師2小匙) • 蝦子數隻 • 黃椒1/4顆+紅椒1/4顆(或紅椒半顆或黃椒半顆) • 牛番茄1顆 • 薑黃粉2小匙(如果 ...

【鑄鐵鍋燉飯】料理- 30 篇食譜與家常做法

不沾鍋或鑄鐵鍋 • 吐好沙的蛤蜊數個 • 高湯2米杯(或開水2米杯+烹大師2小匙) • 蝦子數隻 • 黃椒1/4顆+紅椒1/4顆(或紅椒半顆或黃椒半顆) • 牛番茄1顆 • 薑黃粉2小匙(如果 ...

西班牙風鑄鐵鍋海鮮燉飯:一鍋到底整鍋上桌霸氣十足

做法 · 取一個鑄鐵鍋,加入3大匙橄欖油並以小火熱鍋。 · 轉中火,加入義大利米翻炒均勻至每粒米都裹上黃色。 · 米粒煮到9分熟時,將所有的海鮮料均勻舖在飯上,蓋上鍋蓋用小火煮到 ...

一鍋到底,時蔬海鮮燉飯

取一鑄鐵鍋,放入葵花油,中火熱鍋,紅黃椒丁、洋蔥丁翻炒到金黃色,接著加入白米、咖哩粉拌炒均勻。加入高湯、黑胡椒粉、鹽之後拌勻,煮至滾沸再依序擺上鮮蝦 ...

《鑄鐵鍋海鮮燉飯》食譜與做法

海鮮燉飯(鑄鐵鍋). Journey. 食材:蝦仁、透抽、鯛魚、蛤蜊、米、洋蔥、蕃茄、蒜頭、乾燥洋香菜葉、白酒、水或魚高湯、鹽. 10 一起做; 1,466 讚 ...

黑胡椒奶油蒜蝦飯(鑄鐵鍋料理-燉飯) by 林曉鈴

1 小時 30 分鐘 · 食材 ; 米. 一杯 ; 洋蔥丁. 半粒 ; 綜合冷凍豆. 兩匙 ; 高麗菜碎塊. 一大片 ; 蒜蓉. 兩大匙.

超簡單鑄鐵鍋料理~【一鍋玉米海鮮燉飯】 - 矽谷美味人妻

作法 · 1.奶油和洋蔥碎翻炒到金黃色 · 2.加入白米拌炒3分鐘 · 3.再依序擺上玉米粒、小番茄、鮮蝦、蛤蠣、高湯、鹽、黑胡椒 · 4.關蓋小火煮20分鐘即可熄火,可撒 ...

西班牙海鮮飯【VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋料理】

料理步驟 · 以中火預熱VERMICULAR 22cm琺瑯鑄鐵鍋3分鐘,加入橄欖油後放入大蒜,等蒜香飄出,再放入洋蔥、雞肉、西班牙辣香腸、蝦子、蛤蜊、鹽、胡椒,蓋上鍋蓋,以小火加熱20 ...

奶油海鮮燉飯鑄鐵鍋

1.米洗過之後,先放在一旁·2.做海鮮底湯·3.起另一個鍋,放入橄欖油、雞腿肉、蒜泥、乾辣椒炒香·4.將洗好的米放入鍋子,再加入些許橄欖油拌炒·5.煮兩 ...,不沾鍋或鑄鐵鍋•吐好沙的蛤蜊數個•高湯2米杯(或開水2米杯+烹大師2小匙)•蝦子數隻•黃椒1/4顆+紅椒1/4顆(或紅椒半顆或黃椒半顆)•牛番茄1顆•薑黃粉2小匙(如果 ...,不沾鍋或鑄鐵鍋•吐好沙的蛤蜊數個•高湯2米杯(或開水2米杯+烹大師2小匙)•蝦子數隻•黃椒1/4顆+紅椒1/4顆(...